. . Terong Yng Dipercaya Menjdai Obat Kuat
SATU lagi bahan pangan yng gampang didapat serta murah harganya, akan tetapi Amat tidak sedikit khasiatnya bagi kebugaran atau kesehatan. Terung adalah bahan pangan kaya zat gizi yng mampu menurunkan kolesterol darah, memiliki kandungan zat antikanker, menjdai alat kontrasepsi, dan dipercaya menaikan libido.
Terung (Solanum melongena L.) adalah tanaman asli daerah tropis yng diduga berasal dari Asia, lebih-lebih India serta Birma. Dari tempat yang telah di sebutkan, terung lantas disebarkan ke Cina pada abad ke-5. Dari Cina selanjutnya disebarluaskan ke Karibia, Afrika Tengah, Afrika Timur, Afrika Barat, Amerika Selatan, serta daerah tropis lain-lainnya.
Selanjutnya terung disebarkan juga ke negara-negara subtropis, semisal Spanyol, serta negara lain di tempat Eropa. Lantaran daerah penyebarannya Amat luas, sebutan bagi atau bisa juga dikatakan untuk terung Amat beraneka ragam, yakni eggplant, gardenegg, aubergine, melongene, eierplant, ataupun eirefruch.
Jenis Terung Terung adalah satu dari sekian banyaknya jenis sayuran buah yng digemari banyak sekali kalangan. Tanaman terung salah satunya satu kerabat yang dengannya tanaman takokak (Solanum torvum), leunca (Solanum nigrum), tomat (Solanum lycopersicum), serta kentang (Solanum tuberosum). Terung bisa tumbuh yang dengannya baik pada ketinggian sampai-sampai 1.200 meter di atas permukaan laut.
Bunga terung adalah bunga banci, yakni berkelamin dua. Dalam satu bunga terdapat alat kelamin jantan (benang sari) serta alat kelamin betina (putik). Bunga terung bentuknya mirip bintang, berwarna biru ataupun lembayung, cerah hingga gelap. Penyerbukan bunga bisa berlangsung secara silang maupun menyerbuk sendiri.
Buah terung adalah buah sejati tunggal, berdaging tebal, lunak, serta berair. Buah bergantung pada tangkai buah. Dalam satu tangkai biasanya terdapat satu buah terung, akan tetapi ada pun yng mempunyai lebih dari satu buah. Biji terdapat dalam jumlah tidak sedikit serta tersebar di dalam daging buah. Daun kelopak melekat pada dasar buah, berwarna hijau ataupun keunguan.
Buah terung Amat beragam, baik dalam bentuk, ukuran, maupun warna kulit, bergantung pada varietasnya. Dari segi bentuk buah, ada yng bulat, bulat-panjang serta setengah bulat. Ukuran buah bervariasi dari kecil, sedang, serta besar.
Warna kulit buah bervariasi dari ungu, hijau keputih-putihan, putih, putih keunguan, dan hitam ataupun ungu tua. Di dalam buah terdapat biji dalam jumlah tidak sedikit, berbentuk pipih, berwarna cokelat muda. Biji yang telah di sebutkan adalah alat reproduksi ataupun perbanyakan tanaman secara generatif.
Jenis terung yng umum diperjualbelikan merupakan terung gelatik, terung kopek, terung craigi, terung medan, terung bogor, serta terung jepang. Terung gelatik biasanya dibuat lalap, menjadikan Suka pun disebut menjdai terung lalap. Buahnya bulat kecil berwarna ungu ataupun putih keunguan, teksturnya renyah, rasanya langu akan tetapi tak getir.
Terung kopek mempunyai bentuk buah bulat panjang, bagian ujungnya tumpul, lurus, berwarna ungu, hijau keunguan, ataupun hijau muda. Rasanya agak manis serta tekstur daging buahnya lunak. Terung craigi mempunyai buah berbentuk bulat panjang (lurus ataupun bengkok), berwarna ungu ataupun ungu muda, dan ujungnya meruncing. Terung medan berbentuk bulat panjang, warnanya hijau bergaris-garis putih, rasanya manis akan tetapi agak asam.
Terung bogor mempunyai buah berbentuk bulat besar, menjadikan dikenal pun menjdai terung kelapa. Warnanya putih ataupun hijau keputih-putihan, tekstur renyah, rasanya tidak banyak manis serta agak getir (kelat). Selain varietas lokal, di Indonesia pun tidak sedikit ditanam terung varietas introduksi, yakni berasal dari luar negeri. Varietas introduksi yng paling dikenal merupakan terung jepang.
Terung jepang mempunyai bentuk yng beragam, yakni silindris, lonjong, oval ataupun bulat, dan warna kulit yng ungu sampai-sampai ungu gelap mengilap. Varietas terung jepang yng Amat dikenal merupakan moneymaker 2 serta black shine.
Era ini di Indonesia tidak sedikit ditanam varietas terung hibrida. Keunggulan varietas hibrida merupakan produksinya tinggi, teksturnya renyah serta empuk, rasanya enak, dan mempunyai ketahanan yng tinggi terhadap hama serta penyakit tanaman. Semisal varietas hibrida: farmers long serta extra long (asal Taiwan); early bird, black dragon, vista, long tom, serta money maker 2 (asal Jepang).
Cegah Hipertensi Komposisi gizi terung Amat beragam, bergantung varietas, lokasi penanaman, dan ketuaan buah era dipanen. Walaupun ketiga jenis sayuran yang telah di sebutkan adalah kerabat dekat, komposisi gizinya tidak banyak berbeda. Tekokak serta leunca mempunyai kadar energi, kalsium, vitamin A, serta vitamin C yng lebih tinggi dibandingkan terung.
Keunggulan terung terdapat atau terletak pada kadar potasium (kalium) yng tinggi, yakni sekitar 217 mg/100 g, dan kadar sodium (natrium) yng Amat rendah, yakni 3 mg/100 g. Kadar kalium yng tinggi serta natrium yng rendah Amat menguntungkan bagi kebugaran atau kesehatan, khususnya dalam pencegahan penyakit hipertensi.
Selain itu, terung memiliki kandungan serat pangan dalam jumlah lumayan tidak sedikit, yakni 2,5 g/100 g, menjadikan baik bagi atau bisa juga dikatakan untuk pemeliharaan saluran pencernaan. Vitamin yng cukup menonjol pada terung merupakan asam folat, yang dengannya kadar 19 mikrogram per 100 gram bahan.
Ditinjau dari segi ekonomi, terung mempunyai nilai lebih tinggi dibandingkan tekokak serta leunca. Bentuk olahan terung pun lebih bervariasi, menjadikan lebih disukai oleh masyarakat luas.
Cuma Mitos Anjuran bahwasanya seorang pria sebaiknya tak mengonsumsi terung lantaran bisa menurunkan libido merupakan mitos belaka. Mitos yang telah di sebutkan timbul lantaran mengasosiasikan organ seksual pria yang dengannya terung yng teksturnya lunak serta loyo akibat proses pemasakan. Anggapan yang telah di sebutkan percis sekali tak benar. Sebaliknya, di dalam buah terung terkandung zat-zat penting yng bahkan memberikan manfaat bagi kebugaran atau kesehatan, salah satunya dalam urusan seks.
Secara tradisional, tanaman terung dipakai menjdai obat bagi atau bisa juga dikatakan untuk pengobatan gusi bengkak, peradangan pada mulut, wasir, borok pada hidung, retak tulang, pelancar air seni, serta demam. Hal yang telah di sebutkan masih dipraktikkan di banyak sekali daerah sampai-sampai era ini.
Kulit terung memiliki kandungan tidak sedikit flavonoid serta antioksidan lain, yng bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke. Terung pun memiliki kandungan senyawa terpen yng bisa menurunkan kadar kolesterol. Suatu penelitian mempergunakan kelinci percobaan menunjukan bahwasanya pemberian jus terung mampu menurunkan kadar kolesterol serta memperbaiki laju peredaran darah.
Buah terung pun memiliki kandungan senyawa asam klorogenat (chlorogenic acid), yakni satu dari sekian banyaknya jenis antioksidan, yng pendapat dari beberapa hasil penelitian mempunyai aktivitas antikanker, antimikroba, serta antivirus, dan mempunyai kemampuan bagi atau bisa juga dikatakan untuk menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat). Terung pun diketahui memiliki kandungan tripsin inhibitor, yakni suatu komponen yng dipercaya mampu membantu menetralkan sel penyebab kanker.
Beberapa jenis terung, semisal Solanum khasianum, Solanum laciniatum, serta Solanum grandiflorum, diketahui memiliki kandungan senyawa alkaloid berupa solasodin dalam jumlah cukup tinggi, yakni antara 2,0 sampai-sampai 3,5 %. Senyawa yang telah di sebutkan bisa dipakai menjdai bahan baku bagi atau bisa juga dikatakan untuk kontrasepsi oral, menjdai pil bagi atau bisa juga dikatakan untuk kepentingan program keluarga berencana. Sponsored Links loading... Loading... .
Source Articles & Image :
petanitop.blogspot.com